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■毎朝の楽しみ
毎朝このブルーベリーを収穫するのが楽しみな季節になりました。今年は初めてジャムをつくりました。昨年から冷凍しておいたものも合わせてつくりました。今年も後は来年の為に冷凍ストックしていきましょう。摘み食いに気をつけなくちゃ。
そして今年は更に楽しみが増えました。蔓苔桃が豊作です。ワイヤーバスケットにピートモスのみを入れて植えています。ブルーベリーとほぼ同じ生育条件です。この方法だと植替えの時古い用土の始末に苦労しないので超便利です。ポイントは絶対乾燥させない事です。酸性を好む蔓苔桃はピートモス（未調整のもの）との相性は抜群ですがピートモスは一度完全に乾燥させると水をあげても吸い込まなくなってしまいますので注意が必要なのです。ところで蔓苔桃のジャムって美味しいのでしょうか？試してみましょう！
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